잡채 황금레시피, 불지 않고 탱글탱글 맛있는 비법 공개!
고기부터 어묵까지 취향대로! 초간단 잡채 만드는 꿀팁잡채는 언제 먹어도 맛있는 대표적인 한그릇 요리이자, 잔치상에 빠지지 않는 국민 메뉴입니다. 하지만 잡채는 생각보다 손이 많이 가고 금방 불어서 아쉽다는 분들도 많은데요. 오늘은 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 잡채 황금레시피를 소개합니다. 돼지고기를 넣은 클래식한 잡채부터 어묵을 활용한 간단한 버전까지, 탱글탱글하고 맛있는 잡채 만드는 법을 자세히 알려드릴게요.잡채 기본 재료부터 체크하세요!잡채는 채소, 당면, 단백질(고기나 어묵), 양념이 조화롭게 어우러지는 요리입니다.재료 항목 기본 버전 간편 버전(어묵)당면150g250g단백질돼지고기(잡채용) 80g사각 어묵 2장 반채소양파, 당근, 시금치(또는 부추), 표고·느타리버섯양파, 당근, 부추, 표고버섯..
2025. 11. 17.