생새우김치1 김장 20kg 양념비율, 실패 없는 황금레시피 대공개! 절임배추로 간편하게, 감칠맛 나는 김장김치 양념 만들기매년 겨울이 되면 찾아오는 김장철, 올해는 제대로 된 김장 한번 해보시겠어요? 절임배추를 활용하면 번거로운 절이는 과정은 패스하고, 양념만 잘 만들면 손쉽게 20kg 김장도 충분히 성공할 수 있습니다. 찹쌀풀부터 진한 육수, 감칠맛 폭발하는 양념 비율까지 하나하나 꼼꼼히 알려드릴게요. 생새우와 새우젓, 갓과 쪽파로 완성하는 깊은 맛의 비법을 담았으니, 한 해 동안 꺼내 먹어도 질리지 않을 김치를 준비해보세요.찹쌀풀이 맛을 결정한다! 기본에 충실한 시작김장양념의 시작은 바로 ‘풀’입니다.찹쌀 1.5컵에 물 2리터, 가루 육수 3개를 넣고 센불에서 바글바글 끓이다 중불로 15분, 약불로 3분 마무리합니다. 이 찹쌀풀은 양념을 부드럽게 감싸고 깊은 풍미를 .. 2025. 12. 11. 이전 1 다음
