진미채 요리법1 진미채볶음 황금레시피 매콤달콤 밥도둑! 마요네즈로 촉촉하게, 고추장으로 감칠맛 있게 만드는 밑반찬 대표주자진미채볶음은 한 번 만들어 두면 며칠은 든든한 밥반찬 걱정이 사라지는 효자 반찬이에요. 특히 아이들도 좋아하고, 어른 입맛에도 딱 맞는 매콤달콤한 맛 덕분에 늘 인기 만점인데요. 오늘은 부드럽고 질기지 않게 만드는 비법부터, 실패 없이 성공하는 고추장 진미채볶음 황금레시피까지 알려드릴게요. 부드럽게 먹는 비결? 마요네즈로 미리 버무리기진미채 특유의 질긴 식감이 부담스러웠다면가장 먼저 이 방법을 써보세요.먹기 좋게 자른 진미채 100g에마요네즈 1큰술, 설탕 1/2큰술, 맛술 1큰술을 넣고손으로 조물조물 버무려 5분 정도 재워주세요.촉촉하고 부드러운 식감을 만들어주는작지만 결정적인 차이랍니다. 센 불 NO! 중불에서 은근하게 끓이는 양념장이.. 2025. 11. 27. 이전 1 다음
