쑥국1 쑥국 맛있게 끓이는 법 향긋하고 구수하게 만드는 황금 레시피 봄철이 되면 빠질 수 없는 대표 제철 음식이 바로 쑥국입니다. 향긋한 쑥 향과 구수한 국물의 조합은 입맛을 살려주고, 건강까지 챙길 수 있어 많은 분들이 찾는 메뉴인데요.이번 포스팅에서는 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 쑥국 맛있게 끓이는법과 함께 실패 없는 핵심 포인트까지 자세히 알려드리겠습니다.쑥국 재료 준비 (기본 레시피)먼저 기본 재료부터 간단히 준비해볼게요.쑥 한 줌 (약 50~100g)된장 1~2스푼두부 1/2~1모멸치 다시 육수 800ml다진 마늘 1/2스푼대파 약간청양고추 (선택)소금 약간여기에 취향에 따라 들깨가루, 바지락, 콩가루 등을 추가하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.쑥 손질하는 방법 쑥국 맛의 절반은 손질에서 결정됩니다.누런 잎과 질긴 줄기 제거흐르는 물에 2~3번 깨끗이 세척.. 2026. 4. 2. 이전 1 다음
