보쌈레시피공유1 수육 삶는 완벽한 방법 잡내 없이 부드럽게 물에 삶는 법부터 무수분 보쌈까지, 집에서도 맛집처럼 만드는 수육 레시피김장철 지나고도 여전히 인기 많은 수육!특히 새로 담근 김치와 함께 곁들여 먹는 보쌈은 겨울 밥상의 별미로 손꼽히죠.하지만 정작 집에서 수육을 해보면 잡내가 나거나 퍽퍽해서 아쉬웠던 경험 있으셨죠?이번 포스팅에서는 물에 삶는 전통 수육법부터, 물 없이 삶는 무수분 보쌈 레시피까지두 가지 방법으로 수육을 맛있게 만드는 법을 소개합니다.어떤 부위를 고를까? 수육용 고기 추천수육의 핵심은 고기 선택입니다.어떤 부위를 사용하느냐에 따라 식감도, 맛도 달라져요. 부위특징추천 용도삼겹살지방과 살코기 균형부드러운 수육, 무수분 보쌈앞다리살지방 적고 단단담백한 수육, 기름기 싫을 때목살육즙 풍부쫀득하고 촉촉한 수육 전통 수육 삶는법 – 된장과 커피.. 2025. 12. 22. 이전 1 다음
