돼지고기청국장1 청국장 맛있게 끓이는 방법, 구수하고 깊은 맛 그대로 담아낸 레시피 겨울철 입맛 사로잡는 따끈한 청국장 찌개, 이렇게 끓여보세요쌀쌀한 날씨에 속까지 따뜻하게 녹여주는 국물 요리,그중에서도 구수한 향이 매력적인 ‘청국장 찌개’는몸에도 좋고 맛도 좋아 겨울철 식탁 단골메뉴로 사랑받고 있어요.특유의 쿰쿰한 냄새 때문에 처음엔 낯설게 느껴질 수 있지만,제대로 끓이면 된장보다 더 진하고 감칠맛 넘치는 매력을 느낄 수 있답니다.오늘은 재료 손질부터 양념 배합, 순서까지 꼼꼼히 알려드릴 테니청국장 처음 도전하시는 분들도 걱정 없이 따라오세요!준비 재료 (2~3인분 기준) 재료 양청국장170~200g집된장1~2 큰술고춧가루1 큰술돼지고기 (앞다리 or 다짐육)120g두부1/2모 (150g)신김치 (또는 묵은지)100g무50~60g양파1/5개애호박40g표고버섯1개대파1/2대청양고추 + .. 2025. 12. 4. 이전 1 다음
