꼬지전맛있게만들기1 꼬지전 맛있게 만들기 안녕하세요! 명절에 여러 가지 전을 준비하다 보면 알록달록한 꼬지전이 빠지면 조금 아쉽죠.꼬지전은 여러 재료를 먹기 좋은 크기로 준비해 꼬지에 순서대로 꽂은 뒤 팬에서 부쳐내는 음식이에요.동그랑땡이나 동태전과 함께 준비하면 모둠전 구성이 한층 다양해지고, 재료 배열에 따라 보기 좋은 명절 음식으로 완성할 수 있어요.꼬지전은 재료 준비부터 시작해요꼬지전 맛있게 만들기에서 손이 많이 가는 부분은 재료 손질이에요.실제로 명절 전 나누기 행사에서도 전날부터 재료를 손질하고 꼬지를 꽂아 준비했다는 사례가 있어요.준비방법포인트재료먹기 좋은 크기로 손질크기를 비슷하게 맞추기꼬지재료를 순서대로 꽂기빠지지 않게 고정꼬지전은 한 가지 재료만 사용하는 음식이라기보다서로 다른 재료를 차례대로 꽂아 만드는 재미가 있어요.대파를.. 2026. 9. 22. 이전 1 다음
