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음식

고혈압 걱정 끝! 상추로 만든 초간단 샐러드 레시피

by 건강한수아 2025. 5. 26.

간편하게 건강을 챙기고 싶으신가요?
상추 다섯 장이면 고혈압 관리에 큰 도움이 될 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?

 

간단한 상추 샐러드, 이렇게만 하면 맛도 건강도 챙길 수 있어요!

상추는 그 자체로도 훌륭한 건강식품이지만
매번 생으로 먹기엔 부담스럽다는 분들 많으시죠?
그래서 오늘은 누구나 따라 할 수 있는 초간단 상추 샐러드 레시피를 소개할게요

뿐만 아니라 상추를 더 건강하게 즐기기 위한 깨알 팁도 함께 알려드릴게요!


상추 먹기 전, 꼭 해줘야 할 준비 단계

상추에는 아주 소량이지만 ‘옥살산’이라는 성분이 들어 있어요
이 성분이 칼슘과 만나면 신장 결석의 원인이 될 수 있어서
조리 전에 살짝 담가주는 과정이 꼭 필요하답니다

간단하게 이렇게 해보세요

 

단계 설명

1단계 상추를 물에 약 1분 정도 담가 주세요
2단계 흐르는 물에 3번 정도 헹궈 주세요
3단계 물기를 털고 키친타월로 닦아 준비해 주세요

 

이렇게만 해주면 옥살산도 제거되고, 잔류 농약 걱정도 끝!


상큼하고 담백한 상추 샐러드 만들기

재료 준비는 간단하지만, 맛은 절대 평범하지 않아요
건강까지 챙길 수 있는 드레싱도 직접 만들어 볼 거예요

자, 그럼 이제 시작해 볼까요?

 

준비 재료 분량

상추 5장 (먹기 좋게 찢기)
방울토마토 4~5개 (반으로 자르기)
삶은 달걀 1개 (슬라이스)
드레싱 재료 아래 참조

 

드레싱 만들기:

 

  • 올리브유 2스푼
  • 진간장 1스푼
  • 레몬즙 1스푼
  • 다진 마늘 1개 분량

 

이 재료들을 섞으면 고소하고 새콤달콤한 영양만점 드레싱 완성!
볼에 모든 재료를 넣고 드레싱을 부은 뒤 가볍게 섞어 주세요

상추의 식감은 살리고, 토마토와 달걀로 영양까지 더한 초간단 샐러드 완성!


이 샐러드, 이런 분들께 꼭 추천드려요

"혈압 수치가 조금 높아져서 걱정이에요"
"간단하게 저녁에 채소 위주로 먹고 싶어요"
"샐러드는 좋아하는데 소스는 집에서 만들고 싶어요"

이런 고민을 가진 분들께 오늘의 상추 샐러드를 추천드립니다
특히 고혈압 관리가 필요한 분들에겐 정말 좋은 메뉴예요

기름기 없이 담백하고, 상큼한 드레싱이 입맛을 돋워주니까
식사 대용으로도 부담 없고 든든하게 즐길 수 있어요


마무리 한마디

오늘 소개해드린 상추 샐러드는
재료도 간단하고, 만들기도 쉬우면서
영양소는 꽉 채운 진짜 ‘건강 샐러드’랍니다

하루 상추 다섯 장,
그 작은 실천이 당신의 혈압과 건강을 지켜줄 수 있어요

오늘 저녁, 한번 도전해 보시는 건 어떠세요?