콩의효능1 혈당 조절·혈관 강화: 콩이 당뇨 환자에게 필수인 이유 병아리콩과 검은콩, 당뇨 전 단계에서 놀라운 변화당뇨 전 단계이거나 혈당 관리가 필요한 분들이라면 콩을 식단에 꼭 포함해야 하는 이유가 있습니다.콩이 체내 염증과 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈관 건강을 지켜주기 때문인데요.최근 미국에서 발표된 연구에 따르면 병아리콩은 콜레스테롤 수치를,검은콩은 염증 수치를 낮추는 데 효과가 있다고 밝혀졌습니다.이 글에서는 왜 콩이 당뇨 예방에 중요한 식재료인지, 어떤 방식으로 섭취하면 좋은지 알아보겠습니다.연구로 밝혀진 콩의 효능 미국 일리노이공대 연구팀은 당뇨 전 단계인 성인 72명을 세 그룹으로 나누어 각각 병아리콩,검은콩, 흰쌀밥을 12주간 섭취하게 했습니다.놀라운 점은 병아리콩 그룹은 총 콜레스테롤이 200.4에서 185.8로 줄었고,검은콩 그룹은 염증 유발 물질인 .. 2025. 6. 25. 이전 1 다음