설날음식2 명절 음식 종류 설날과 추석에 즐겨 먹는 대표 음식 정리 안녕하세요! 가족이 함께 모이는 날이면 자연스럽게 생각나는 것이 명절 음식 종류예요.명절에는 동그랑땡과 동태전, 꼬치전, 육전처럼 다양한 전을 준비하기도 하고 송편과 여러 떡, 나물과 계절 과일도 함께 즐겨요.다만 설날과 추석, 정월대보름처럼 명절에 따라 대표 음식이 달라지고 지역이나 집안의 풍습에 따라서도 차이가 있어요.명절 음식 하면 다양한 전이 떠올라요명절 음식에서 빼놓기 어려운 메뉴가 바로 전이에요.각종 잔치뿐 아니라 설 같은 명절에도 여러 종류의 전을 만들어 먹어왔어요.대표적으로 동그랑땡과 동태전, 꼬치전, 육전, 파전 등이 있어요.종류대표 음식특징전동그랑땡·동태전명절에 즐기는 부침 음식고기전육전소고기를 활용한 전여러 가지 전을 한꺼번에 준비해 모둠전으로 차리기도 해요.종류가 다양해서 가족의 취.. 2026. 9. 22. 소갈비찜 맛있게 만드는 법 황금레시피 명절이나 가족 모임에서 빠지지 않는 대표적인 한식 메뉴가 바로 소갈비찜입니다. 부드러운 갈비와 달콤짭짤한 양념이 어우러져 남녀노소 모두 좋아하는 음식인데요. 오늘은 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 소갈비찜 맛있게 만드는 법을 정리해 보겠습니다. 특히 잡내 제거와 부드러운 식감을 살리는 포인트까지 함께 알려드리니 천천히 따라 해 보세요. 소갈비찜 맛있게 만드는 핵심 포인트 소갈비찜은 재료 준비와 양념 비율만 잘 맞추면 실패 없이 만들 수 있습니다. 특히 다음 세 가지가 중요합니다.식초나 찬물에 갈비를 담가 핏물 제거무를 넣어 고기를 더욱 부드럽게약불에서 천천히 졸이기이 과정만 잘 지켜도 식당에서 먹는 것처럼 깊은 맛을 낼 수 있습니다.소갈비찜 재료 준비아래는 기본적인 소갈비찜 레시피 재료입니다.구분재료분량.. 2026. 3. 8. 이전 1 다음
